La Torre Jota, también conocida como Torre Burrianca, era una torre de alquería musulmana de los siglos XIII-XIV que se alzaba a 700 metros de altitud defendiendo las tierras de cultivo cercanas a Moraleda de Zafayona. Construida con tapial sobre restos de un asentamiento ibérico anterior, esta fortificación rural protegía las explotaciones agrícolas del territorio alhameño.
La torre presenta una sólida planta cuadrada de 12 metros de altura, conservando sus dos plantas originales y un aljibe en la base con bóveda de cañón apuntado. Su acceso elevado por el primer piso y su posición estratégica junto al río Alhama le permitían vigilar los pasos fluviales y controlar las tierras circundantes.
Tras pasar a manos cristianas en 1492, la torre se mantuvo en uso hasta integrarse en el actual Cortijo de Torrejota, donde permanece como testimonio de la organización defensiva rural nazarí que protegía las alquerías del Poniente granadino.
La torre se encuentra en el Cortijo de Torrejota, aproximadamente a 400 metros al sur del núcleo urbano de Moraleda de Zafayona, en la margen derecha del río Alhama. El último tramo puede requerir acceso a pie por caminos de tierra entre olivares hasta alcanzar las inmediaciones del cortijo donde se alza la torre.
