El Mirador de Olivares es un balcón panorámico situado en el tramo superior del descenso desde Moclín hacia Olivares, integrado en el recorrido de la Ruta del Gollizno (PR-A 84). Este mirador natural se ha acondicionado con una estructura de madera que incluye un banco de forja con el nombre de la ruta, invitando al caminante a detenerse para contemplar el paisaje tras el exigente ascenso desde el fondo del valle del río Velillos.
Desde este enclave elevado se despliega una panorámica excepcional que abarca múltiples elementos del territorio: los Tajos de la Hoz que acaban de atravesarse mediante las pasarelas y el puente colgante, el Castillo de Moclín coronando su peñón rocoso en posición dominante, la Vega de Granada extendiéndose hacia el sur, y las cumbres nevadas de Sierra Nevada recortándose en el horizonte como telón de fondo. La visual permite apreciar el paisaje característico de esta comarca de los Montes Orientales, con el mar de olivos centenarios desplegándose por las laderas y los valles, salpicado por cortijos tradicionales y las torres atalayas nazaríes que conformaron el sistema defensivo de la frontera del Reino de Granada.
El mirador constituye uno de los puntos de descanso más apreciados de la Ruta del Gollizno, permitiendo recuperar fuerzas mientras se contempla la belleza del recorrido realizado. Su ubicación estratégica facilita la comprensión visual de la orografía del territorio y la importancia que tuvo este enclave durante siglos como zona fronteriza entre cristianos y musulmanes. En días despejados, la nitidez del aire permite distinguir con claridad los perfiles arquitectónicos de la fortaleza de Moclín y apreciar la inmensidad de la Vega granadina extendiéndose hasta las estribaciones de Sierra Nevada.
Acceso: Para acceder caminando desde Olivares, se debe iniciar la ruta en la entrada del pueblo, seguir el sendero que desciende hacia el río Velillos, cruzar el puente colgante y las pasarelas de los Tajos de la Hoz, ascender por el zigzagueante camino hasta el Mirador de Tózar y la Fuente de Corcuela, y continuar subiendo por el pinar hasta alcanzar las inmediaciones de Moclín. El Mirador de Olivares se encuentra en el tramo de descenso desde Moclín, tras pasar la Ermita de las Angustias y el área recreativa, aproximadamente a 1,5 kilómetros antes de llegar nuevamente a Olivares. Desde Moclín, el acceso se realiza siguiendo el carril asfaltado que desciende desde la calle Esperanza en dirección a Olivares.
Información de interés: El mirador cuenta con un banco de forja para sentarse y disfrutar del paisaje. Se recomienda llevar calzado de senderismo adecuado y agua, especialmente en los meses de verano. La mejor época para realizar la ruta es primavera y otoño, cuando las temperaturas son más agradables y la vegetación presenta sus mejores colores. El mirador forma parte de un recorrido circular que requiere entre 2 horas 30 minutos y 4 horas según la forma física y las paradas realizadas. La visita puede complementarse con el recorrido completo de la Ruta del Gollizno, que incluye las pinturas rupestres de Corcuela, el puente colgante, el Conjunto Arqueológico de Tózar y el Castillo de Moclín.
