El Sumidero Sabanillas se localiza a 1,2 kilómetros al noroeste del casco urbano de Zafarraya, en el paraje del Arroyo de la Madre, constituyendo el más emblemático y monumental de los pónores que integran el sistema kárstico del Polje de Zafarraya.
Con unas dimensiones verdaderamente excepcionales —95 metros de longitud por 25 metros de anchura en su eje principal norte-sur, más un apéndice lateral de 40 metros por 5 metros—, el Sumidero Sabanillas configura el mayor y más complejo sistema de absorción natural del territorio zafarrayero. Emplazado a 881 metros de altitud, este conjunto multi-ponor canaliza las aguas del Arroyo de la Madre hacia el entramado subterráneo que nutre los abundantes manantiales de la zona lojeña.
El Sumidero Sabanillas ha sido objeto de intervenciones de puesta en valor durante la primera década del siglo XXI, incluyendo escolleras perimetrales, barandillas de seguridad y mobiliario interpretativo, aunque la cartelería original muestra actualmente deterioro por la exposición a las inclemencias meteorológicas. Su excepcional magnitud y acondicionamiento lo convierten en el punto de referencia fundamental para comprender el funcionamiento hidrogeológico del Polje. Este sumidero se integra tanto en la Ruta de los Sumideros como en diversos itinerarios senderistas que parten del Área Recreativa de Las Parideras, facilitando su interpretación dentro del contexto más amplio del paisaje kárstico zafarrayero y permitiendo al visitante apreciar la espectacularidad de estos fenómenos geológicos.
Acceso libre y gratuito. Excelente accesibilidad mediante camino vecinal asfaltado desde Zafarraya hasta el mismo borde del sumidero. La proximidad al Área Recreativa de Las Parideras lo convierte en parada obligada para quienes visitan este espacio natural.
