La Torre de los Anillos es una atalaya fronteriza nazarí levantada a mediados del siglo XIV como pieza esencial del sofisticado sistema defensivo asociado al Castillo de Montefrío. Se ubica estratégicamente en el Alto de los Molinos, un punto elevado y crucial en la sierra.
Esta fortificación fue diseñada con una función puramente militar: el control visual y la transmisión rápida de alarmas. Desde aquí, los atalayeros vigilaban el paso de personas y mercancías en la zona oriental, manteniendo enlace óptico con la Torre del Cortijuelo y la Torre de los Guzmanes para comunicar peligros al castillo mediante señales de humo o fuego.
La torre es de planta circular y presenta un desarrollo troncocónico (más ancha en la base que en la parte superior), una forma robusta construida en mampostería ciclópea con grandes piedras en su cimentación. Originalmente maciza, su diseño minimizaba los puntos débiles ante posibles ataques.
Aunque solo se conservan unos 3.5 metros de su altura original, la Torre de los Anillos mantiene su silueta como un Bien de Interés Cultural, vestigio que nos transporta a la última frontera de Al-Ándalus y evidencia la ingeniería militar nazarí.
Se sitúa en el paraje conocido como Alto de los Molinos o Cruz Altera, cerca de la carretera que conecta con Íllora. Se recomienda visitarla con precaución y respeto.
